Si tratta di un piatto che ci riporta al calore delle nostre radici: infatti, era d'uso che il capofamiglia il giorno di Pasqua prima di cominciare il pranzo benedicesse la sua famiglia con un ramo benedetto d'ulivo e l'acqua santa.
Il "Benedetto" viene servito come antipasto.
Su un piatto da dessert si dispongono fettine di uovo sodo, di salame, di arancia, di limone, mozzarelle, olive e prosciutto e ... BUONA PASQUA a TUTTI!!"
(di Claudia Farisco)
Il "Benedetto" viene servito come antipasto.
Su un piatto da dessert si dispongono fettine di uovo sodo, di salame, di arancia, di limone, mozzarelle, olive e prosciutto e ... BUONA PASQUA a TUTTI!!"
